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Le massalé ou massala est le terme qu’utilise les réunionnais pour désigner le garam massala indien.— (« Le masalé, mettez des épices dans vos plats », afrik.com, 2018 → lire en ligne)
Au menu du poulet en shop-sui et en massalé, en dessert un gateau ti-son.— (« Dimanche c’est la fête des mamans et celle de Lise », la1ere.francetvinfo.fr, 2019 → lire en ligne)