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Du vieil anglais mete (« nourriture »), apparenté à Mett (« viande hachée ») en allemand, sans parenté avec le français mets. Possiblement rattaché à l’indo-européen commun *mē(m)s-ro- (« chair ») qui donne le grec ancien μῆνιγξ, mênigx (« membrane » → voir méninges), le sanscrit मांस, māṃsa, mais aussi le slavon мѩсо, męso (« viande »), entre autres.
He scuttled to the back of the cave, where he found the bone of a buck with some meat on it, and sat cracking the end merrily.— (Rudyard Kipling, The Jungle Book)
Il obliqua vers le fond de la caverne, y trouva un os de chevreuil où restait quelque viande, s'assit et en fit craquer le bout avec délices.
(Sens figuré) Part substantielle de quelque chose.
I start the main meat of this code in a function conveniently called main.— (Zed A. Shaw, Learn Python 3 the Hard Way, Addison-Wesley, 2017, page 83)
Je commence l'essentiel de ce code dans une fonction commodément appelée main.