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Du millet des oiseaux imature.Du millet des oiseaux.
(Botanique) Nom usuel de Setaria italica, Poaceae (ex Graminées) annuelle, céréale secondaire originaire d' Asie, cultivée pour l'alimentation de l'homme (bouillie ou pain) et des animaux (bétail, oiseaux de volière).
Originaire de l’est de l’Asie, le millet des oiseaux est cultivé en Asie (Chine, Japon, Inde), en Afrique sahélienne et dans les pays de l’ex-Union soviétique. C’est l’une des plus anciennes céréales cultivées pour l’alimentation humaine. Elle est également utilisée comme fourrage et pour l’alimentation des oiseaux. — (Cirad/Gret/MAE, Mémento de l'Agronome, 1 692 pages, page 827, 2002, Paris, France, Cirad/Gret/Ministère des Affaires Étrangères)
