monjayaki

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Étymologie

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Nom commun

Singulier Pluriel
monjayaki monjayakis
\Prononciation ?\
Un monjayaki.

monjayaki \Prononciation ?\ masculin

  1. (Cuisine) Plat japonais typique de Tokyo, notamment Tsuki-shima, préparé à l’aide d’une pâte liquide faite de farine de froment, de chou et d’autres ingrédients, cuit sur une plaque chauffante.
    • Appréciée des touristes, Tsukishima est encore aujourd’hui surtout réputée pour sa spécialité culinaire locale : le monjayaki. — (Valérie Précigout, Le mythe Saint Seiya: Au panthéon du manga, 2019)

Traductions

Prononciation

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Voir aussi