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Étymologie
- Mot-valise formé de mouton et de chèvre.
Nom commun
mouchèvre \mu.ʃɛvʁ\ masculin
- (Zoologie) Synonyme de chabin (hybride).
Rappelons cependant que, dès les années 1960, le biologiste danois S. Willadsen avait fabriqué le « mouchèvre » en mêlant des embryons d’ovin et de caprin, tandis qu’une embryologiste française, Nicole Le Douarin, fabriquait des hybrides caille-poulet pour des études expérimentales !
— (Jacques Testart, Agnes Rousseaux, Au péril de l’humain - Les promesses suicidaires des transhumanistes, 2018)