oiseau sans tête
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Étymologie
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Locution nominale
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| oiseau sans tête | oiseaux sans tête |
| \wa.zo sɑ̃ tɛt\ | |
oiseau sans tête \wa.zo sɑ̃ tɛt\ masculin
- (Belgique) (Cuisine) Paupiette. Préparation de viande hachée enroulée dans une fine tranche de viande fixée par une fine baguette de bois ou par une ficelle alimentaire.
- — Bonsoir, mademoiselle. J’ai préparé des paupiettes. On ne mange pas cela en Belgique ?
— J’en ai mangé une seule fois, chez une vieille tante de Tournai. Elle appelait cela des oiseaux sans tête.
— Des oiseaux sans tête. S’agit-il d’un belgicisme ?
— Je suppose. — (Amélie Nothomb, Barbe bleue, Albin Michel, Paris, 2012, p. 37)
- — Bonsoir, mademoiselle. J’ai préparé des paupiettes. On ne mange pas cela en Belgique ?
Synonymes
Traductions
- Néerlandais : blinde vink (nl)
Prononciation
- France (Vosges) : écouter « oiseau sans tête »
Voir aussi
- oiseau sans tête sur l’encyclopédie Wikipédia
