Bonjour, vous êtes venu ici pour chercher la signification du mot paupiette. Dans DICTIOUS, vous trouverez non seulement toutes les significations du dictionnaire pour le mot paupiette, mais vous apprendrez également son étymologie, ses caractéristiques et comment dire paupiette au singulier et au pluriel. Tout ce que vous devez savoir sur le mot paupiette est ici. La définition du mot paupiette vous aidera à être plus précis et correct lorsque vous parlerez ou écrirez vos textes. Connaître la définition depaupiette, ainsi que celles d'autres mots, enrichit votre vocabulaire et vous fournit des ressources linguistiques plus nombreuses et de meilleure qualité.
(Cuisine) Tranche de viande roulée, farcie d’un hachis et ficelée.
Il y a eu des paupiettes de veau à la cantine.
Commencez par entourer la paupiette de fil alimentaire.— (Héloïse Martel, Thierry Roussillon, Le petit livre Mémo des recettes de base, 2020)
Elle connaissait une excellente recette pour faire les paupiettes de veau avec une sauce à la farine brûlée.— (Maurice Dekobra, La Madone des sleepings, 1925, réédition Le Livre de Poche, page 119)