pulégone
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Étymologie
- (1891) Cette substance tire son nom de l’un des végétaux dont elle est extraite, la menthe pouliot dont l'appellation binomiale est Mentha pulegium et du suffixe -one. Elle a été découverte par deux chimistes Ernst Otto Beckmann et Pleissner.
Nom commun
pulégone \py.le.ɡɔn\ féminin parfois masculin
- (Chimie) Cétone monoterpénique présente dans de nombreuses plantes comme le petit calament de montagne (Calamintha nepeta).
Le pulégone et le menthofurane sont des composés hépatotoxiques. Ils peuvent représenter des concentrations élevées .
— (Article sur la menthe pouliot sur Wikipédia)- La pulégone est une monoterpénétone monocyclique ayant une odeur agréable qui rappelle la menthe poivrée, le pouliot et le camphre. — (Poulégone sur Wikipédia)
Vocabulaire apparenté par le sens
- Autres cétones monoterpéniques
Traductions
Voir aussi
- pulégone sur l’encyclopédie Wikipédia
