remêleuse

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Langue concernée : français.

Étymologie

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Nom commun

Singulier Pluriel
remêleuse remêleuses
\ʁə.mɛ.løz\

remêleuse \ʁə.mɛ.løz\ féminin

  1. Partie du mécanisme du broyage du chocolat, qui s’empare de la pâte rendue homogène, la pétrit et la repousse, en un long boudin, dans un tuyau cylindrique horizontal, qui l’amène sur le plateau d’une balance où elle tombe en tronçons d’égale longueur.

Traductions

Prononciation

  • France (Lyon) : écouter « remêleuse  »
  • Cesseras (France) : écouter « remêleuse  »

Anagrammes

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Références