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Des températures supérieures à 120 "C seront nécessaires pour resolubiliser l'amylose.— (Pierre Feillet, Le grain de blé : Composition et utilisation, 2000)
Ou tout au moins, le zinc n'a pas eu le temps de se resolubiliser dans les mêmes proportions qu'avant chauffage.— (Paul Cassagne, La thermosensibilité du latex d'hévéa : étude de quelques aspects théoriques, 1951)