sénevol

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Étymologie

De l'allemand Senf (« moutarde ») et de l'allemand Öl (« essence »).

Nom commun

Singulier Pluriel
sénevol sénevols
\sen.vɔl\

sénevol \sen.vɔl\ masculin

  1. (Chimie) Nom générique des esters de l’acide isosulfocyanique.
    • La saveur piquante du cresson de fontaine est due à la présence de sénevols.

Variantes orthographiques

Traductions

Anagrammes

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Voir aussi

  • sénevol sur l’encyclopédie Wikipédia