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Étymologie
- De l'allemand Senf (« moutarde ») et de l'allemand Öl (« essence »).
Nom commun
sénevol \sen.vɔl\ masculin
- (Chimie) Nom générique des esters de l’acide isosulfocyanique.
La saveur piquante du cresson de fontaine est due à la présence de sénevols.
Variantes orthographiques
Traductions
Anagrammes
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Voir aussi
- sénevol sur l’encyclopédie Wikipédia