sauté

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Voir aussi : saute

Étymologie

→ voir sauter

Adjectif

Singulier Pluriel
Masculin sauté
\so.te\

sautés
\so.te\
Féminin sautée
\so.te\
sautées
\so.te\

sauté \so.te\

  1. (Cuisine) Qu’on a fait sauter dans une poêle.
    • Un poulet sauté.
    • Des pommes de terre sautées.

Traductions

Nom commun

sauté \so.te\ masculin

  1. Plat consistant en morceaux (de viande, etc.) cuisinés à la poêle.
    • Pourquoi ce nom ? Parce qu'en hiver, l'on y sert des petits plats mijotés façon grand-mère et servis... en cocotte, tels le sauté de veau, le bœuf bourguignon, le coq au vin. — (Petit Futé Rouen 2010, page50)
  2. (Québec) Personne qui a perdu le sens des réalités.
    • Le type est un honnête travailleur de la Mauricie, ni un sauté ni un illuminé. Mais il reconnaît avoir passé quelques années de sa vie obnubilé par les théories complotistes. — (Mario Dumont, Les victimes collatérales des covidiots, Le Journal de Québec, 13 janvier 2021)

Forme de verbe

Voir la conjugaison du verbe sauter
Participe Présent
Passé (masculin singulier)
sauté

sauté \so.te\

  1. Participe passé masculin singulier de sauter.
    • Les clivages sociaux ont sauté puisque les nobles eux-mêmes ont « décoranisé » partiellement, certes, leur descendance. — (Cahiers d’études africaines, 2001, no 3 à 4, page 577)

Prononciation

  • France (Nancy) : écouter « sauté  »
  • Vosges (France) : écouter « sauté  »

Anagrammes

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Étymologie

Emprunt au français.

Verbe

sauté

Temps Forme
Infinitif to sauté
\Prononciation ?\
Présent simple,
3e pers. sing.
sautés
Prétérit sautéed
Participe passé sautéed
Participe présent sautéing
voir conjugaison anglaise
  1. (Cuisine) Faire sauter.

Prononciation

  • \so.te\
  • Sud de l'Angleterre (Royaume-Uni) : écouter « sauté  »