seitan

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Français

Étymologie

Du japonais セイタン, seitan, lui-même d’origine inconnue, nom inventé par Georges Ohsawa (1893–1966), promoteur de la macrobiotique.

Nom commun

Singulier Pluriel
seitan seitans
\sɛ.tan\
ou \sɛj.tɑ̃\
Seitan séché.
Seitan grillé à la sauce chimichurri.

seitan \sɛ.tan\, \sɛj.tɑ̃\ masculin

  1. Aliment fabriqué à base de gluten de blé.
    • Voici le sacro-saint grill des viandards trusté par fruits, légumes, tofu, seitan et autres revanchards. — (Isabelle Daulard, « La cuisine au barbecue », dans France Mutuelle Magazine, no 177, juillet-août-septembre 2023, page 54 )

Synonymes

Traductions

Anagrammes

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Voir aussi

  • seitan sur l’encyclopédie Wikipédia
  • seitan dans la bibliothèque Wikilivres Article sur Wikilivres

Anglais

Étymologie

Du japonais セイタン, seitan.

Nom commun

Singulier Pluriel
seitan
\ˈseɪ.tɑn\
ou \ˈseɪ.tən\ 		seitans
\ˈseɪ.tɑnz\
ou \ˈseɪ.tənz\

seitan \ˈseɪ.tɑn\, \ˈseɪ.tən\

  1. Seitan.

Synonymes

Prononciation

  • Sud de l'Angleterre (Royaume-Uni) : écouter « seitan  »

Paronymes

Italien

Étymologie

Du japonais セイタン, seitan.

Nom commun

Invariable
seitan

seitan \Prononciation ?\ masculin invariable

  1. Seitan, aliment fabriqué à base de gluten de blé.

Anagrammes

→ Modifier la liste d’anagrammes

Voir aussi

  • seitan sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien) 
  • seitan dans le recueil de citations Wikiquote (en italien) 
  • seitan sur Wikiversité (en italien) Article sur Wikiversité
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