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Fromage de Savoie au lait de vache à pâte pressée non cuite.
Avec radis du jardin en entrée, cerises en dessert, et, bien sûr, fromage, de la bonne tomme de Savoie, avec du délicieux pain.— (Élodie Lafay, J’aime me perdre n"importe où dans le monde, 2014)