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Elle n’avait rien avalé depuis la veille. Isak commanda deux bols de udon. – C’est comme du kalguksu, mais le bouillon est différent.— (Min Jin Lee, Pachinko, Harper Collins, 2017)
À l’aide d'une écumoire, récupérer les nouilles udon et les placer au fond du bol.— (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 9 septembre 2022, page 16)
Vous pouvez trouver les udon et le sésame moulu dans les épiceries japonaises.— (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 26 mai 2023, page 12)
