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; il est plus répandu dans le nord du Maroc, où il atteint un développement plus considérable. Il en est de même du zebboudj (Olea oleaster) dont le bois sert à la construction; de son fruit noir, plus petit que l’olive, on tire une huile alimentaire assez estimée.— (Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 217)
Maigre et voûtée comme le sont vite les bédouines porteuses d’enfants, elle s’appuie sur un bâton de zebboudj.— (Isabelle Eberhardt, La derouîcha, 1903)