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Étymologie
- De ἕψω, épsô (« bouillir, cuire ») qui donne aussi ὀπτός, optós (« rôti, grillé »). Il a pris, en grec athénien, le sens spécialisé de « poisson » qui était le plat cuisiné par excellence, chez les Grecs.
Nom commun
ὄψον, ópson *\Prononciation ?\ neutre
- (Cuisine) Plat cuisiné, mets.
- Assaisonnement, sauce.
- λιμῷ ὅσαπερ ὄψῳ διαχρῆσθε
- La faim est la meilleure sauce.
- Délicatesse.
- (Attique) Poisson.
Variantes
Synonymes
Dérivés
- ὀψάριον, poisson
- ὀψαρτυτής, cuisinier
- ὀψώνιον, salaire
- ὀψοφαγέω
- ὀψοφαγία
- ὀψόφαγος, ὀψοφάγος, mangeur d’opson
- ὀψοφόρος
- ὀψολογία, cuisine, art d’accomoder les plats
- ὀψολόγος
- ὀψονόμος, contrôleur du prix du poisson
- ὀψοποιέομαι, manger un plat
- ὀψοποιέω, dresser un plat
- ὀψοποιία
- ὀψοποιός, cuisinier
- ὀψοπωλία, marché aux poissons
- ὀψωνέω, acheter de la nourriture
- ὀψώνης
- ὀψωνία
- ὀψωνιάζω, ravitailler
Dérivés dans d’autres langues
Références