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Étymologie
- De 海 (hǎi), « mer » et de 鮮 (鲜, xiān), « frais ».
Nom commun
| Simplifié
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海鲜
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| Traditionnel
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海鮮
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海鮮 hǎixiān \xaɪ̯˨˩ ɕi̯ɛn˥\ (traditionnel)
- Fruit de mer
Synonymes
- 魚鮮 (鱼鲜, yúxiān) — Poissons et fruits de mer
Vocabulaire apparenté par le sens
- 河鮮 (河鲜, héxiān) — Poissons et crustacés d'eau douce
Prononciation
→ Prononciation manquante. (Ajouter)
Étymologie
- Du chinois classique 海鮮.
Nom commun
- (Cuisine) Fruit de mer.
Synonymes
- 魚介, gyokai
- 魚介類, gyokairui
Dérivés
- 海鮮料理, kaisen ryōri (« cuisine aux fruits de mer »)