soffritto

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bandiera italiana Italiano

Aggettivo

soffritto m sing

   singolare   plurale 
 maschile    soffritto    soffritti 
 femminile    soffritta    soffritte 
  1. lievemente fritto

Sostantivo

soffritto (Wikipedia approfondimento) m sing (pl.: soffritti)

  1. (gastronomia) battuto di verdure fatto rosolare con olio o burro per prepararvi il sugo e poi altre pietanze

Voce verbale

soffritto

  1. participio passato di soffriggere

Sillabazione

sof | frìt | to

Etimologia / Derivazione

vedi soffriggere

Alterati

Traduzione

lievemente fritto
(gastronomia)
  • inglese: ightly fried mixture of chopped onions, carrots and celery (at times with ham)
participio passato di soffriggere

Note / Riferimenti

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