bechamelsaus
Hallo, je bent hier gekomen op zoek naar de betekenis van het woord bechamelsaus. In DICTIOUS vind je niet alleen alle woordenboekbetekenissen van het woord bechamelsaus, maar kom je ook meer te weten over de etymologie, de kenmerken en hoe je bechamelsaus in enkelvoud en meervoud uitspreekt. Alles wat je moet weten over het woord bechamelsaus is hier. De definitie van het woord bechamelsaus zal u helpen preciezer en correcter te zijn bij het spreken of schrijven van uw teksten. Kennis van de definitie vanbechamelsaus, maar ook van die van andere woorden, verrijkt uw woordenschat en verschaft u meer en betere taalkundige bronnen.
- be·cha·mel·saus
- eponiem: leenvertaling van Frans sauce béchamel, genoemd naar de 17e-eeuwse Franse markies Louis de Béchameil
, in de betekenis van ‘melksaus’ voor het eerst aangetroffen in 1847 [1][2][3]
| enkelvoud | meervoud | |
|---|---|---|
| naamwoord | bechamelsaus | bechamelsausen bechamelsauzen |
| verkleinwoord | - | - |
- (voeding) gebonden saus van bouillon of melk
- Het woord bechamelsaus staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.
- In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "bechamelsaus" herkend door:
| 84 % | van de Nederlanders; |
| 95 % | van de Vlamingen.[4] |
- Zie Wikipedia voor meer informatie.
- ↑ Woordenboek der Nederlandsche taal (1864-2001).
- ↑ bechamelsaus op website: Etymologiebank.nl
- ↑ "bechamelsaus" in: Sijs, Nicoline van der, Chronologisch woordenboek. De ouderdom en herkomst van onze woorden en betekenissen, 2e druk, Amsterdam / Antwerpen: Veen, 2002; op website dbnl.org; ISBN 90 204 2045 3
- ↑
Door archive.org gearchiveerde versie van 21 oktober 2019 “Word Prevalence Values” op ugent.be
