bouillonsoep

Nederlands

de bouillonsoep v / m

(voeding) soep gemaakt van een groente- of vleesextract zonder verdere toevoegingen
- De soberheid -uitgangspunt van de fransiscaner orde waartoe het klooster behoort- zorgt voor evenwicht te midden van alle feestelijkheid. De menu’s voor bijvoorbeeld Kerst zijn niet overdreven overdadig. „Op eerste kerstdag geef ik meestal heldere bouillonsoep. ^[2]
- Giet de bouillonsoep over het vlees en de groenten. ^[3]
- De tocht voert door het Zandstuvebos, het Eerderbos en door het Junner- en Staatsbos. Halverwege de routes krijgen de deelnemers een kop bouillonsoep en een energiereep. ^[4]

Het woord 'bouillonsoep' staat niet in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Taalunie.

In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "bouillonsoep" herkend door:

86 %	van de Nederlanders;
98 %	van de Vlamingen.^[5]