Hallo, je bent hier gekomen op zoek naar de betekenis van het woord
bouquet garni. In DICTIOUS vind je niet alleen alle woordenboekbetekenissen van het woord
bouquet garni, maar kom je ook meer te weten over de etymologie, de kenmerken en hoe je
bouquet garni in enkelvoud en meervoud uitspreekt. Alles wat je moet weten over het woord
bouquet garni is hier. De definitie van het woord
bouquet garni zal u helpen preciezer en correcter te zijn bij het spreken of schrijven van uw teksten. Kennis van de definitie van
bouquet garni, maar ook van die van andere woorden, verrijkt uw woordenschat en verschaft u meer en betere taalkundige bronnen.
het bouquet garni o
- (plantkunde) (voeding) (specerij) (kruid) bosje kruiden om bouillons, sauzen e.d. te aromatiseren
- Een klassiek bouquet garni bestaat uit peterselie, tijm en laurier. Afhankelijk van het gerecht worden ook kruiden als salie, rozemarijn, selderij, dragon, bonenkruid, basilicum, koriander, majoraan en kervel gebruikt. Daarnaast behoren tot de mogelijkheden prei, knoflook, wortel en citroenschil.