Hallo, je bent hier gekomen op zoek naar de betekenis van het woord
kaliumnitriet. In DICTIOUS vind je niet alleen alle woordenboekbetekenissen van het woord
kaliumnitriet, maar kom je ook meer te weten over de etymologie, de kenmerken en hoe je
kaliumnitriet in enkelvoud en meervoud uitspreekt. Alles wat je moet weten over het woord
kaliumnitriet is hier. De definitie van het woord
kaliumnitriet zal u helpen preciezer en correcter te zijn bij het spreken of schrijven van uw teksten. Kennis van de definitie van
kaliumnitriet, maar ook van die van andere woorden, verrijkt uw woordenschat en verschaft u meer en betere taalkundige bronnen.
het kaliumnitriet o
- (scheikunde) (voeding) is het kaliumzout van waterstofnitriet en heeft als formule (KNO2)
Het is een voedingsadditief (249) en wordt gebruikt als conserveermiddel.
Kaliumnitriet is een sterke oxidator en in contact met de huid of de ogen kan dit ernstige irritaties veroorzaken.
De stof kan effecten hebben op het bloed, het hart en de bloedvaten, met als gevolg daling van de bloeddruk en de vorming van methemoglobine.