Hallo, je bent hier gekomen op zoek naar de betekenis van het woord
maceratie. In DICTIOUS vind je niet alleen alle woordenboekbetekenissen van het woord
maceratie, maar kom je ook meer te weten over de etymologie, de kenmerken en hoe je
maceratie in enkelvoud en meervoud uitspreekt. Alles wat je moet weten over het woord
maceratie is hier. De definitie van het woord
maceratie zal u helpen preciezer en correcter te zijn bij het spreken of schrijven van uw teksten. Kennis van de definitie van
maceratie, maar ook van die van andere woorden, verrijkt uw woordenschat en verschaft u meer en betere taalkundige bronnen.
de maceratie v
- (medisch): verweking van weefsel met name bij langdurige blootstelling aan vocht
- (biologie): het fijnmaken van voedsel in de maag
- (biologie): een methode om door gecontroleerde rotting vlees van het bot te verwijderen
- (scheikunde): het extraheren van in vet oplosbare bestanddelen van biologisch materiaal in een olie of een organisch oplosmiddel
- (oenologie): ~ onder koolzuur: een techniek waarbij druiven vóór de alcoholische hoofdgisting ongeplet in een afgesloten vat onder extra toegevoegd koolzuurgas een periode onder anaerobe omstandigheden kunnen rijpen
3. Gecontroleerde rotting
5. Wijnbereidingstechniek