Hallo, je bent hier gekomen op zoek naar de betekenis van het woord tongfilet. In DICTIOUS vind je niet alleen alle woordenboekbetekenissen van het woord tongfilet, maar kom je ook meer te weten over de etymologie, de kenmerken en hoe je tongfilet in enkelvoud en meervoud uitspreekt. Alles wat je moet weten over het woord tongfilet is hier. De definitie van het woord tongfilet zal u helpen preciezer en correcter te zijn bij het spreken of schrijven van uw teksten. Kennis van de definitie vantongfilet, maar ook van die van andere woorden, verrijkt uw woordenschat en verschaft u meer en betere taalkundige bronnen.
(voeding) een tong (soort vis) waarvan de graten zijn verwijderd
Een sauce vierge is een klassieke Franse saus op basis van olijfolie en fijngehakte tomaten. Nina Parker serveert hem over gebakken tongfilet en suggereert er een eenvoudige groene salade bij. Voor wie iets steviger wenst te dineren dan dat, zou ik zeggen: gebakken aardappeltjes.[2]
Maar er zijn meer naar Rossini vernoemde gerechten: gepocheerde eieren Rossini, tongfilet Rossini, kip Rossini, cannelloni alla Rossini (gevuld met gehakt kalfsvlees, ricotta, kaneel, parmezaan en room) en pizza Rossini, afgemaakt met gekookte eieren met mayonaise.[3]
Door archive.org gearchiveerde versie van 21 oktober 2019 “Word Prevalence Values” op ugent.be
