Bäckerhefe
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Bäckerhefe (Deutsch)
Substantiv, f
| Singular | Plural | |
|---|---|---|
| Nominativ | die Bäckerhefe | die Bäckerhefen |
| Genitiv | der Bäckerhefe | der Bäckerhefen |
| Dativ | der Bäckerhefe | den Bäckerhefen |
| Akkusativ | die Bäckerhefe | die Bäckerhefen |
Worttrennung:
- Bä·cker·he·fe, Plural: Bä·cker·he·fen
Aussprache:
Bedeutungen:
- zur Gärung von Brotteig genutzte Hefe
Herkunft:
- Determinativkompositum aus den Substantiven Bäcker und Hefe
Synonyme:
- Backhefe, Bierhefe, Bärme, wissenschaftlich: Saccharomyces cerevisiae, österreichisch, bairisch: Germ
Oberbegriffe:
- Hefe, Presshefe, wissenschaftlich: Saccharomyces
Beispiele:
- „Das Genom der Bäckerhefe ist vollständig sequenziert und besteht aus ca. 13 000 000 bp und insgesamt 6275 Genen, von denen aber wohl nur 5800 eine Funktion besitzen.“[1]
Übersetzungen
zur Gärung von Brotteig genutzte Hefe
- Wikipedia-Artikel „Backhefe“, auch Bäckerhefe
- Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Bäckerhefe“
- Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch – elexiko „Bäckerhefe“
- Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Bäckerhefe“
Quellen:
- ↑ Anne-Kathrin Sauer: Saccharomyces cerevisiae oder die Bäckerhefe. In: fsbio-hannover.de. 2006, abgerufen am 5. Juli 2019.