Beefsteak

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Beefsteak (Deutsch)

Singular Plural
Nominativ das Beefsteak die Beefsteaks
Genitiv des Beefsteaks der Beefsteaks
Dativ dem Beefsteak den Beefsteaks
Akkusativ das Beefsteak die Beefsteaks

Worttrennung:

Beef·steak, Plural: Beef·steaks

Aussprache:

IPA: ,
Hörbeispiele: Lautsprecherbild Beefsteak (Info)

Bedeutungen:

zum Verzehr bestimmtes Fleischstück vom Rind; auch: gebratenes Rinderlendenstück
deutsches Beefsteak: flacher Kloß aus Rinderhack, der mit Paniermehl oder eingeweichter Semmel und Ei gebunden und mit Zwiebeln und diversen Gewürzen vermischt in heißem Fett gebraten wird

Herkunft:

von gleichbedeutend englisch beefsteak → en entlehnt[1]

Synonyme:

Bulette, Frikadelle

Oberbegriffe:

Steak

Beispiele:

Heute gibt es rosa gebratenes Beefsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter.
„Und sie versprach leichte Kost, Milch, Eier, geröstetes Brot, Gemüsesuppen, ein gutes rotes Beefsteak mit Spinat zu Mittag und hinterdrein eine handliche Omelette mit Apfel-Marmelade darin, kurz, Dinge, die nährten und dabei einem heikligen Magen genehm seien wie also dem seinen.“[2]
Griechische Beefsteaks sind in der Herstellung etwas komplizierter als deutsche Beefsteaks, aber auch sehr lecker.

Übersetzungen

Wikipedia-Artikel „Beefsteak
Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Beefsteak
Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch „Beefsteak
The Free Dictionary „Beefsteak
Duden online „Beefsteak
Uni Leipzig: Wortschatz-PortalBeefsteak
Großes Wörterbuch der deutschen Sprache „Beefsteak“ auf wissen.de
Wahrig Fremdwörterlexikon „Beefsteak“ auf wissen.de
PONS – Deutsche Rechtschreibung „Beefsteak

Quellen:

  1. Duden online „Beefsteak
  2. Thomas Mann: Doktor Faustus. Aufbau-Verlag, Berlin 1956, Seite 349