Steak
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Steak (Deutsch)
Substantiv, n
| Singular | Plural | |
|---|---|---|
| Nominativ | das Steak | die Steaks |
| Genitiv | des Steaks | der Steaks |
| Dativ | dem Steak | den Steaks |
| Akkusativ | das Steak | die Steaks |
Worttrennung:
- Steak, Plural: Steaks
Aussprache:
Bedeutungen:
- Gastronomie: zum Kurzbraten oder Grillen geeignete Fleischscheibe
Herkunft:
- englisch steak → en, wiederum von altisländisch oder altnordisch steik → non für „Braten“, zu steikja → non für „braten“, ursprünglich für „an den Bratspieß stecken“[1]
Sinnverwandte Wörter:
Oberbegriffe:
Unterbegriffe:
- Filetsteak, Hüftsteak, Lendensteak, Rumpsteak, T-Bone-Steak
- Beefsteak, Fischsteak (→ Thunfischsteak), Hacksteak, Kalbssteak, Lachssteak, Rindersteak, Seitansteak, Sojasteak, Schweinesteak (→ Schweinenackensteak, Schweinsrückensteak)
Beispiele:
- Ich habe jetzt Appetit auf ein schönes Steak.
- „Alle Steaks werden durch Braten oder Grillen gegart, selten auch durch Pochieren.“[2]
- „Als nächstes gingen sie zum Clubhaus und sahen ein luxuriöses Büffet mit allen nur erdenklichen Spezialitäten, von Meeresfrüchten über Steaks bis zu exotischen Desserts, allen möglichen Getränken und einem Champagnerbrunnen.“[3]
- „Jan saß am Esstisch und stocherte in den grünen Bohnen, die er uns zum Steak mit Rosmarinkartoffeln serviert hatte.“[4]
- „Er wollte ein gutes Steak, blutig, und ich bestellte zwei Tournedos mit Sauce béarnaise.“[5]
Wortbildungen:
Übersetzungen
Gastronomie: zum Kurzbraten oder Grillen geeignete Fleischscheibe
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- Wikipedia-Artikel „Steak“
- Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Steak“
- Duden online „Steak“
- Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Steak“
- The Free Dictionary „Steak“
Quellen:
- ↑ Duden online „Steak“
- ↑ Wikipedia-Artikel „Steak“
- ↑ Rolf W. Brednich: www.worldwidewitz.com. Humor im Cyberspace. Herder, Freiburg/Basel/Wien 2005, ISBN 3-451-05547-3, Seite 122.
- ↑ Elisabeth Beer: Die Bücherjägerin. Roman. 1. Auflage. DuMont, Köln 2023, ISBN 978-3-8321- 6638-0, Seite 120.
- ↑ Ernest Hemingway: Paris, ein Fest fürs Leben. A moveable feast. Die Urfassung. 18. Auflage. Rowohlt Taschenbuch Verlag, Reinbek 2024 (übersetzt von Werner Schmitz), ISBN 978-3-499-22702-8, Zitat Seite 112. Englische Originalausgabe Scribner, New York 2009; deutsche Erstauflage 2012.