Birkensaft

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Birkensaft (Deutsch)

Substantiv, m

Singular Plural
Nominativ der Birkensaft die Birkensäfte
Genitiv des Birkensaftes
des Birkensafts 		der Birkensäfte
Dativ dem Birkensaft
dem Birkensafte 		den Birkensäften
Akkusativ den Birkensaft die Birkensäfte

Worttrennung:

Bir·ken·saft Plural: Bir·ken·säf·te

Aussprache:

IPA:
Hörbeispiele: Lautsprecherbild Birkensaft (Info)

Bedeutungen:

trinkbare, farblose Flüssigkeit, die durch eine Bohrung an der Birke abgezapft wird

Herkunft:

Determinativkompositum aus dem Substantiv Birke, dem Fugenelement -n und dem Substantiv Saft

Synonyme:

Birkenwasser

Oberbegriffe:

Getränk

Beispiele:

„Birkensaft, oder Birkenwasser, welches im Frühjahre vor dem Ausschlagen der Birken abgezapft wird, ist harntreibend und giebt ein angenehmes Getränk, eine Art Zucker, und durch Gährung einen Wein.“[1]

Übersetzungen

  trinkbare, farblose Flüssigkeit, die durch eine Bohrung an der Birke abgezapft wird
Wikipedia-Artikel „Birkensaft“
Johann Christoph Adelung: Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart mit beständiger Vergleichung der übrigen Mundarten, besonders aber der oberdeutschen. Zweyte, vermehrte und verbesserte Ausgabe. Leipzig 1793–1801 „Birkensaft“
Duden online „Birkensaft“
Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Birkensaft“
Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „Birkensaft“

Quellen:

  1. ↑ Ferdinand Christian Touchy: Oekonomisches Handlexikon, Band 1. Meisner, Leipzig 1804, Seite 224.
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