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E-Nummer (Deutsch)
Substantiv, f
| Singular | Plural | |
|---|---|---|
| Nominativ | die E-Nummer | die E-Nummern |
| Genitiv | der E-Nummer | der E-Nummern |
| Dativ | der E-Nummer | den E-Nummern |
| Akkusativ | die E-Nummer | die E-Nummern |
Worttrennung:
- E-Num·mer, Plural: E-Num·mern
Aussprache:
Bedeutungen:
- europäische Kennzeichnung der Form „E ***“ für Lebensmittelzusatzstoffe, hierbei steht jeder der Sterne für eine Ziffer
Herkunft:
- Determinativkompositum aus E und Nummer, nach der Kurzschreibweise mit ‚E‘ und einer drei- oder vierstelligen Nummer für Lebensmittelzusatzstoffe (beispielsweise E 338 – Phosphorsäure)
Oberbegriffe:
Unterbegriffe:
Beispiele:
- Das willst du kaufen? Hast du die vielen E-Nummern gesehen?
- „Dies alles gilt für alle geprüften und mit E-Nummer zugelassenen Zusatzsstoffe gleichermaßen, ob sie aus der Natur oder aus der Retorte stammen.“[1]
- „Die gestiegene Zahl der E-Nummern erklärt sich unter anderem dadurch, dass früher nicht deklarationspflichtige Stoffe aufgenommen wurden und dass die früher ebenfalls üblichen C-Nummern komplett durch E-Nummern ersetzt wurden.“[2]
- „In der Europäischen Union sind zurzeit ca. 300 Zusatzstoffe zugelassen, die im Klartext auf der Packung aufgeführt oder durch Angabe der E-Nummern kenntlich gemacht werden müssen.“[3]
Übersetzungen
- Wikipedia-Artikel „Lebensmittelzusatzstoff“
Quellen:
- ↑ „Zusatzstoffe kompakt“, Seite 14, Peter Kuhnert, Behr's Verlag DE, 2004, ISBN 3899470729
- ↑ „E-Nummern & Zusatzstoffe“, Seite 5, Ibrahim Elmadfa, Doris Fritzsche, Erich Muskat, Gräfe Und Unzer, 2009 ISBN 3833811404
- ↑ wissen.de – Bildwörterbuch „Lebensmittel- und Biotechnologie: Mehr als Käse und Bier“