E-Nummer

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E-Nummer (Deutsch)

Substantiv, f

Singular Plural
Nominativ die E-Nummer die E-Nummern
Genitiv der E-Nummer der E-Nummern
Dativ der E-Nummer den E-Nummern
Akkusativ die E-Nummer die E-Nummern

Worttrennung:

E-Num·mer, Plural: E-Num·mern

Aussprache:

IPA:
Hörbeispiele: Lautsprecherbild E-Nummer (Info)
Reime: -eːnʊmɐ

Bedeutungen:

europäische Kennzeichnung der Form „E ***“ für Lebensmittelzusatzstoffe, hierbei steht jeder der Sterne für eine Ziffer

Herkunft:

Determinativkompositum aus E und Nummer, nach der Kurzschreibweise mit ‚E‘ und einer drei- oder vierstelligen Nummer für Lebensmittelzusatzstoffe (beispielsweise E 338 – Phosphorsäure)

Oberbegriffe:

Kennzeichnung

Unterbegriffe:

siehe: Verzeichnis:Deutsch/E-Nummern

Beispiele:

Das willst du kaufen? Hast du die vielen E-Nummern gesehen?
„Dies alles gilt für alle geprüften und mit E-Nummer zugelassenen Zusatzsstoffe gleichermaßen, ob sie aus der Natur oder aus der Retorte stammen.“
„Die gestiegene Zahl der E-Nummern erklärt sich unter anderem dadurch, dass früher nicht deklarationspflichtige Stoffe aufgenommen wurden und dass die früher ebenfalls üblichen C-Nummern komplett durch E-Nummern ersetzt wurden.“
„In der Europäischen Union sind zurzeit ca. 300 Zusatzstoffe zugelassen, die im Klartext auf der Packung aufgeführt oder durch Angabe der E-Nummern kenntlich gemacht werden müssen.“

Übersetzungen

  ?
Wikipedia-Artikel „Lebensmittelzusatzstoff“

Quellen:

  1. ↑ „Zusatzstoffe kompakt“, Seite 14, Peter Kuhnert, Behr's Verlag DE, 2004, ISBN 3899470729
  2. ↑ „E-Nummern & Zusatzstoffe“, Seite 5, Ibrahim Elmadfa, Doris Fritzsche, Erich Muskat, Gräfe Und Unzer, 2009 ISBN 3833811404
  3. ↑ wissen.de – Bildwörterbuch „Lebensmittel- und Biotechnologie: Mehr als Käse und Bier“
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