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Aussprache:
- IPA:
- Hörbeispiele: E 300 (Info)
Bedeutungen:
- Abkürzung für (L-) Ascorbinsäure
Oberbegriffe:
- Chemie, chemische Verbindung, Lebensmittelzusatzstoff, Antioxidans, Farbstabilisator, Mehlbehandlungsmittel, Säuerungsmittel, Vitamin
- Wikipedia-Artikel „E 300“
Alle weiteren Informationen zu diesem Begriff befinden sich im Eintrag
„(L-) Ascorbinsäure“.
Ergänzungen sollten daher auch nur dort vorgenommen werden.