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Ernährungshandwerk wissen müssen. Die Definition des Wortes
Ernährungshandwerk wird Ihnen helfen, beim Sprechen oder Schreiben Ihrer Texte präziser und korrekter zu sein. Wenn Sie die Definition von
Ernährungshandwerk und die anderer Wörter kennen, bereichern Sie Ihren Wortschatz und verfügen über mehr und bessere sprachliche Mittel.
Worttrennung:
- Er·näh·rungs·hand·werk, kein Plural
Aussprache:
- IPA:
- Hörbeispiele: Ernährungshandwerk (Info)
Bedeutungen:
- Wirtschaftsbereich, der sich mit der nichtindustriellen Produktion von Lebensmitteln beschäftigt (zum Beispiel Bäckereien, Fleischereien)
Herkunft:
- Determinativkompositum aus den Substantiven Ernährung und Handwerk sowie dem Fugenelement -s
Synonyme:
- Lebensmittelhandwerk
Beispiele:
- „Das produzierende Ernährungsgewerbe lässt sich weiter differenzieren in das Ernährungshandwerk und die Ernährungsindustrie.“[1]
- „Die Verarbeitung landwirtschaftlicher Produkte zu Nahrungsmitteln ging von der Land- und Hauswirtschaft zunehmend auf selbständige Produktionseinheiten, nämlich das Ernährungshandwerk über.“[2]
- „Kleinere Unternehmen mit weniger als 20 Beschäftigten pro Betrieb gehören zum Ernährungshandwerk, nicht zur Ernährungsindustrie.“[3]
- „Neben dieser industriellen Lebensmittelherstellung steht das Ernährungshandwerk, das seine Produkte selbst vermarktet oder über den Lebensmitteleinzelhandel zum Konsumenten bringt.“[4]
- „In den Berufen des Ernährungshandwerks, den handwerklichen Berufen des Bau- und Ausbaugewerbes, bei Verkäufern sowie Friseuren zum Beispiel werden noch überwiegend Bewerber ohne und mit Hauptschulabschluss akzeptiert.“[5]
- „Diese Kette beinhaltet im Wesentlichen folgende Schritte: Produktion von pflanzlichen und tierischen Nahrungsmitteln, Lebensmittelindustrie inklusive Ernährungshandwerk, Vertrieb, Handel und Konsum.“[6]
- „Die selbständigen Fleischer bilden nach wie vor den wichtigsten Zweig des deutschen Ernährungshandwerks, der jedoch seit längerer Zeit von einem gravierenden Strukturwandel betroffen ist.“[7]
- „Der Umsatz des Ernährungshandwerks betrug in den alten Bundesländern in diesem Jahr 59 Mrd. DM .“[8]
Übersetzungen
- Wikipedia-Artikel „Lebensmittelherstellendes Gewerbe“ (dort auch „Ernährungshandwerk“)
- Wikipedia-Suchergebnisse für „Ernährungshandwerk“
- Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache – Korpusbelege Gegenwartskorpora mit freiem Zugang „Ernährungshandwerk“
- Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Ernährungshandwerk“
Quellen:
- ↑ Tina Bartelmeß: Unternehmerische Ernährungskommunikation und -verantwortung. Springer-Verlag, 2020, ISBN 978-3-658-29401-4, Seite 46 (Zitiert nach Google Books)
- ↑ Michael Breitenacher, Uwe Täger, Michael Breitenacher, Uwe Christian Täger: Ernährungsindustrie. Duncker & Humblot, 2019, ISBN 978-3-428-46985-7, Seite 19 (Zitiert nach Google Books)
- ↑ Heinz Duthel: Discover Entdecke Découvrir Wir gehen nach Neuseeland. neobooks, 2018, ISBN 978-3-7427-3478-5, Seite 182 (Zitiert nach Google Books)
- ↑ Peter Brabeck-Letmathe: Ernährung für ein besseres Leben. Campus Verlag, 2016, ISBN 978-3-593-50596-1, Seite 117 (Zitiert nach Google Books)
- ↑ Daniela Lohaus, Wolfgang Habermann: Personalauswahl im Mittelstand. Walter de Gruyter, 2013, ISBN 978-3-486-75408-7, Seite 248 (Zitiert nach Google Books)
- ↑ Decker, Michael: Zukuenftige Themen der Innovations- und Technikanalyse : Lessons learned und ausgewaehlte Ergebnisse. KIT Scientific Publishing, 2014, ISBN 978-3-7315-0215-9, Seite 29 (Zitiert nach Google Books)
- ↑ Robert Refflinghaus, Christian Kern, Sandra Klute-Wenig: Qualitätsmanagement 4.0 – Status Quo! Quo vadis?. kassel university press GmbH, 2016, ISBN 978-3-7376-0084-2, Seite 154 (Zitiert nach Google Books)
- ↑ Graciela Wiegand: Die Schadstoffkontrolle von Lebensmitteln aus ökonomischer Sicht. Springer-Verlag, 2013, ISBN 978-3-642-47007-3, Seite 119 (Zitiert nach Google Books)