Frittate

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Frittate (Deutsch)

Singular Plural
Nominativ die Frittate die Frittaten
Genitiv der Frittate der Frittaten
Dativ der Frittate den Frittaten
Akkusativ die Frittate die Frittaten
Suppe mit Frittaten

Nebenformen:

Fridatte

Worttrennung:

Frit·ta·te, Plural: Frit·ta·ten

Aussprache:

IPA: ,
Hörbeispiele: —, —
Reime: -aːtə, -atə

Bedeutungen:

Österreich, meist im Plural: in Streifen geschnittene Pfannkuchen oder Palatschinken, Suppeneinlage

Herkunft:

vom gleichbedeutenden italienischen Substantiv frittata → it, abgeleitet von fritto → itgebacken, gebraten“, dem Partizip II des Verbs friggere → it, das vom lateinischen frigere → la „rösten“ stammt[1]

Synonyme:

schweizerisch: Flädli
schwäbisch, vorarlbergisch: Flädle

Oberbegriffe:

Suppeneinlage, Speise

Beispiele:

Olfaktorischer Diskussionsstoff. Das merkt man an wichtigen Kleinigkeiten wie dem intensiven Rindssuppen-Aroma und der Tatsache, dass die Frittaten zur Abwechslung hausgemacht sind.[2]
Von den 60 Katalogseiten mit Lebensmitteln sind zwei „Österreichs Lieblingsspeisen“ gewidmet: Frittaten mit Schnittlauch, Backhendl, Mohr im Hemd, Kaiserschmarrn.[3]

Wortbildungen:

Frittatensuppe

Übersetzungen

Wikipedia-Artikel „Frittate
Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Frittate
Duden online „Frittate
ÖBV im Auftrag des Bundesministeriums für Bildung (Herausgeber): Österreichisches Wörterbuch. Vollständige Ausgabe mit dem amtlichen Regelwerk. 43. Auflage. ÖBV, Wien 2016, ISBN 978-3-209-08514-6 (Bearbeitung: Magdalena Eybl et al.; Red.: Christiane M. Pabst, Herbert Fussy, Ulrike Steiner), Seite 258

Quellen:

  1. Wissenschaftlicher Rat der Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Das große Fremdwörterbuch. Herkunft und Bedeutung der Fremdwörter. 4. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2007, ISBN 978-3-411-04164-0, Seite 480, Eintrag „Frittate“.
  2. Rainer Nowak: Geschmacksfrage: Goldmarie. In: DiePresse.com. 22. August 2010, ISSN 1563-5449 (URL, abgerufen am 18. Februar 2012).
  3. Reinhard Engel: Wenn der Eismann klingelt. In: DiePresse.com. 3. Februar 2012, ISSN 1563-5449 (URL, abgerufen am 18. Februar 2012).

Ähnliche Wörter (Deutsch):

ähnlich geschrieben und/oder ausgesprochen: Fritte