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Grauer Burgunder wissen müssen. Die Definition des Wortes
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Worttrennung:
- Grau·er Bur·gun·der, Plural: Graue Bur·gun·der
Aussprache:
- IPA:
- Hörbeispiele: Grauer Burgunder (Info)
Bedeutungen:
- Weinbau: Weiße Rebsorte, die durch eine Mutation des Blauen Spätburgunders oder des Blauen Burgunders entstanden ist
- Weinbau: Wein, der aus Reben der Sorte Grauer Burgunder erzeugt wird
Herkunft:
- Wortverbindung aus dem Adjektiv grau und dem Substantiv Burgunder
Synonyme:
- Grauburgunder, Ruländer (badisch-schwäbisch), Französisch: Pinot Gris, Italienisch: Pinot Grigio
Beispiele:
- Die Beeren des Grauen Burgunders nehmen in der Reifezeit eine rosa Färbung an.[1]
- "Traditionell" werden aus Ruländer wuchtige, schwere und oftmals süße Weine erzeugt, die Bezeichnung Grauer Burgunder steht hingegen seit ihrer Einführung durch die Winzergenossenschaft Achkarren am Kaiserstuhl für einen trockenen, frischeren und leichteren Typ dieses Weines aus früher gelesenem Traubengut."[2]
- "Dieser trockene, frische Weißwein wird aus der Rebsort Pinot Gris (Grauer Burgunder) erzeugt. Unkompliziert, leicht und fruchtig präsentiert dieser Wein die italienische Lebensart."[3]
- "… Der kräftigere Grauburgunder wird von vielen Winzern ganz gerne mal ins "Holz" gelegt. Im Barrique erhält er leichte Vanilletöne, Farbe und buttrige Aromen. …"[4]
Übersetzungen
Weinbau: Wein, der aus Reben der Sorte Grauer Burgunder erzeugt wird
- Wikipedia-Artikel „Grauer Burgunder“
Quellen:
- ↑ Holger Vornholt, Joachim Grau: Wein Enzyklopädie. Mit dem Weinlexikon A-Z von Hans Ambrosi (mit Genehmigung des Gräfe und Unzer Verlag, München). Serges Medien, Köln 2001 , Seite 35
- ↑ Holger Vornholt, Joachim Grau: Wein Enzyklopädie. Mit dem Weinlexikon A-Z von Hans Ambrosi (mit Genehmigung des Gräfe und Unzer Verlag, München). Serges Medien, Köln 2001 , Seite 34
- ↑ Von einem Wein-Etikett einer Flasche Pinot Grigio aus Venetien des Jahrgangs 2004
- ↑ Thomas Gierse: Die Leichtigkeit des Weins, in: Wein lokal - Das regionale Magazin für Genießer, Nr. 1 / 2004, Seite 9, Koblenz 2004, Mittelrhein-Verlag