Haberbrei

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Haberbrei (Deutsch)

Substantiv, m

Singular Plural
Nominativ der Haberbrei die Haberbreie
Genitiv des Haberbreies
des Haberbreis
der Haberbreie
Dativ dem Haberbrei den Haberbreien
Akkusativ den Haberbrei die Haberbreie
Haberbrei

Nebenformen:

Haferbrei

Worttrennung:

Ha·ber·brei, Plural: Ha·ber·breie

Aussprache:

IPA:
Hörbeispiele: Lautsprecherbild Haberbrei (Info)

Bedeutungen:

Gastronomie, süddeutsch, österreichisch, schweizerisch: Speise aus geschrotetem Hafer, der in Wasser oder Milch zu einem Brei gekocht wird

Herkunft:

Determinativkompositum aus den Substantiven Haber (Hafer) und Brei

Beispiele:

„Habermus und Haberbrei sind gegenwärtig auf einem reichen Bauerntisch, was Kutteln und Krös auf einem Herrentisch, und mit Unrecht: Haberspeisen waren unserer Väter Speisen, sind sicher nahrhafter als dünne Kaffeebrühe und blosse Kartoffeln.“
„»Gerstenschleim und Haberbrei / Lieben wir ja alle!«“
Alle weiteren Informationen zu diesem Begriff befinden sich im Eintrag Haferbrei.
Ergänzungen sollten daher auch nur dort vorgenommen werden.
Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Haberbrei

Quellen:

  1. Jeremias Gotthelf → WP: Michels Brautschau. In: Projekt Gutenberg-DE. (URL).
  2. Hermann Kurz → WP: Gesammelte kleinere Erzählungen. In: Projekt Gutenberg-DE. Vierter Teil, Das Wirtshaus gegenüber (URL).