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„Habermus und Haberbrei sind gegenwärtig auf einem reichen Bauerntisch, was Kutteln und Krös auf einem Herrentisch, und mit Unrecht: Haberspeisen waren unserer Väter Speisen, sind sicher nahrhafter als dünne Kaffeebrühe und blosse Kartoffeln.“
„»Gerstenschleim und Haberbrei / Lieben wir ja alle!«“
Alle weiteren Informationen zu diesem Begriff befinden sich im Eintrag „Haferbrei“. Ergänzungen sollten daher auch nur dort vorgenommen werden.