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Johannisbrotkernmehl wissen müssen. Die Definition des Wortes
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Worttrennung:
- Jo·han·nis·brot·kern·mehl, kein Plural
Aussprache:
- IPA:
- Hörbeispiele: Johannisbrotkernmehl (Info), Johannisbrotkernmehl (Info)
Bedeutungen:
- gemahlene Samen des Johannisbrotbaums
Abkürzungen:
- E 410
Herkunft:
- Determinativkompositum aus den Substantiven Johannisbrot, Kern und Mehl
Synonyme:
- Carubin, Karubenmehl, Carubenmehl
Oberbegriffe:
- Verdickungsmittel, Geliermittel, Lebensmittelzusatzstoff
Beispiele:
- In der EU Johannisbrotkernmehl uneingeschränkt als Lebensmittelzusatzstoff erlaubt.
Übersetzungen
gemahlene Samen des Johannisbrotbaums
- Wikipedia-Artikel „Johannisbrotkernmehl“
- Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Johannisbrotkernmehl“