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Worttrennung:
- Kes·sel·brü·he, Plural: Kes·sel·brü·hen
Aussprache:
- IPA:
- Hörbeispiele: Kesselbrühe (Info)
Bedeutungen:
- Gastronomie, schwäbisch: eine Suppe, die bei der Herstellung von Brüh- oder Kochwurst entsteht
Herkunft:
- Determinativkompositum aus den Substantiven Kessel und Brühe
Synonyme:
- Kesselsuppe, Metzelsuppe, Wurstsuppe, Wurstbrühe
Beispiele:
- Kesselbrühe mit Spätzle lässt das Herz eines Schwaben höher schlagen.
Charakteristische Wortkombinationen:
- Kesselbrühe mit Spätzle
Übersetzungen
- Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „Kesselbrühe“