Brühe

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Brühe (Deutsch)

Singular Plural
Nominativ die Brühe die Brühen
Genitiv der Brühe der Brühen
Dativ der Brühe den Brühen
Akkusativ die Brühe die Brühen
eine typische Brühe

Worttrennung:

Brü·he, Plural: Brü·hen

Aussprache:

IPA:
Hörbeispiele: Lautsprecherbild Brühe (Info), Lautsprecherbild Brühe (Info)
Reime: -yːə

Bedeutungen:

Wasser, das durch darin gegarte Lebensmittel mit Aromen, Mineralstoffen und Fett angereichert ist
salopp: abwertend für ein Getränk
schmutziges, undurchsichtiges Wasser

Herkunft:

von mittelhochdeutsch brüeje „heiße Flüssigkeit“

Synonyme:

Bouillon, Suppe, Sud
Tunke, Plörre

Oberbegriffe:

Lebensmittel
Getränk

Unterbegriffe:

Fleischbrühe, Fischbrühe, Gemüsebrühe, Hühnerbrühe, Kalbsbrühe, Kesselbrühe, Kochbrühe, Kraftbrühe, Kräuterbrühe, Nährbrühe, Pilzbrühe, Wurstbrühe

Beispiele:

Maultaschen werden meistens in der Brühe serviert.
Was ist das denn für eine Brühe?
Dass in dieser Brühe noch Fische leben können, erstaunt mich.

Charakteristische Wortkombinationen:

klare Brühe

Wortbildungen:

Brühwürfel

Übersetzungen

Wikipedia-Artikel „Brühe
Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „Brühe
Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Brühe
Uni Leipzig: Wortschatz-PortalBrühe
The Free Dictionary „Wort