Gemüsebrühe

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Gemüsebrühe (Deutsch)

Singular Plural
Nominativ die Gemüsebrühe die Gemüsebrühen
Genitiv der Gemüsebrühe der Gemüsebrühen
Dativ der Gemüsebrühe den Gemüsebrühen
Akkusativ die Gemüsebrühe die Gemüsebrühen

Worttrennung:

Ge·mü·se·brü·he, Plural: Ge·mü·se·brü·hen

Aussprache:

IPA:
Hörbeispiele: Lautsprecherbild Gemüsebrühe (Info)

Bedeutungen:

Flüssigkeit, die den Geschmack von den verwendeten Pflanzenteilen (Gemüse) aufgenommen hat, die in Wasser gekocht wurden

Herkunft:

Determinativkompositum, zusammengesetzt aus Gemüse und Brühe

Gegenwörter:

Fleischbrühe

Oberbegriffe:

Bouillon, Brühe, Fond

Beispiele:

In eine selbstgemachte Gemüsebrühe gehören die klassischen Zutaten Karotte, Sellerie, Lauch, Petersilie und Zwiebel.
„Wir essen die Gemüsebrühe, die Stanislaw für uns gekocht hat.“[1]

Charakteristische Wortkombinationen:

eine Gemüsebrühe kochen/herstellen/selber machen

Übersetzungen

Wikipedia-Artikel „Gemüsebrühe
Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Gemüsebrühe
Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch „Gemüsebrühe
The Free Dictionary „Gemüsebrühe
Duden online „Gemüsebrühe

Quellen:

  1. Luisa Jacobs: Wer ist eigentlich … die Pflegerin meiner Oma?. In: DIE ZEIT. Nummer 17, 20. April 2017, ISSN 0044-2070, Seite 65.