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Alternative Schreibweisen:
- Lactase
Worttrennung:
- Lak·ta·se, Plural: Lak·ta·sen
Aussprache:
- IPA:
- Hörbeispiele: Laktase (Info)
- Reime: -aːzə
Bedeutungen:
- Biochemie: Enzym, das Milchzucker oder Laktose abbaut
Oberbegriffe:
- Enzym, Ferment
Beispiele:
- „Sie wird im Dünndarm hydrolytisch durch das im Bürstensaum der Mukosazellen lokalisierte Enzym Laktase in Glukose und Galaktose gespalten.“[1]
Übersetzungen
Biochemie: Enzym, das Milchzucker oder Laktose abbaut
- Wikipedia-Artikel „Laktase“
- Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Laktase“
- Duden online „Laktase“
Quellen:
- ↑ Volker Krömker: Kurzes Lehrbuch Milchkunde und Milchhygiene. Georg Thieme Verlag, 2007, ISBN 383044155X, Seite 206