Maderisierung
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Maderisierung (Deutsch)
Substantiv, f
| Singular | Plural | |
|---|---|---|
| Nominativ | die Maderisierung | —
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| Genitiv | der Maderisierung | —
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| Dativ | der Maderisierung | —
|
| Akkusativ | die Maderisierung | —
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Worttrennung:
- Ma·de·ri·sie·rung, kein Plural
Aussprache:
Bedeutungen:
- Weinbau: das Rahnwerden von Wein, also das Braun-Werden von Weiß- oder Roseéwein infolge von altersbedingter Oxydation des Weines, der damit einen leicht an Madeira erinnernden Geschmack annimmt
Synonyme:
Oberbegriffe:
Beispiele:
- Ein Wein auf dem Weg zur Maderisierung ist auf dem besten Weg ungenießbar zu werden.
Übersetzungen
- Frank Schoonmaker; bearbeitet von Horst Dippel: Das Wein-Lexikon. Die Weine der Welt. Neuausgabe, Fischer Taschenbuch Verlag, Frankfurt am Main 1978 (Originaltitel: Encyclopedia of Wine), ISBN 3-596-21872-1, Seite 139, Eintrag „Maderisierung“ mit Verweis auf den Artikel „Rahnwerden“