Sauteuse

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Sauteuse (Deutsch)

Singular Plural
Nominativ die Sauteuse die Sauteusen
Genitiv der Sauteuse der Sauteusen
Dativ der Sauteuse den Sauteusen
Akkusativ die Sauteuse die Sauteusen
Sauteuse aus Kupfer

Worttrennung:

Sau·teu·se, Plural: Sau·teu·sen

Aussprache:

IPA:
Hörbeispiele: Lautsprecherbild Sauteuse (Info)
Reime: -øːzə

Bedeutungen:

„Bratpfanne mit einem meist nach außen gezogenen, hohen Rand“[1]

Herkunft:

von gleichbedeutend französisch sauteuse → fr entlehnt, das auf das Verb sauter → fr (vergleiche sautieren) zurückgeht[2]

Synonyme:

Bratpfanne, Schwenkpfanne

Oberbegriffe:

Pfanne

Beispiele:

„Kurzgebratenes ist in einer Sauteuse bestens aufgehoben.“[3]
„Die Sauteuse ist dazu gedacht, das Gargut entweder kurz in Fett zu schwenken oder als Kurzgebratenes zuzubereiten (Sautieren).“[4]
„Eine Sauteuse mit gewölbtem Rand wird meist einfach wie eine Kasserolle verwendet.“[5]

Übersetzungen

Wikipedia-Artikel „Sauteuse
Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache – Korpusbelege Gegenwartskorpora mit freiem Zugang „Sauteuse
Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch „Sauteuse
Duden online „Sauteuse

Quellen:

  1. Wikipedia-Artikel „Sauteuse“ (Stabilversion)
  2. Duden online „Sauteuse
  3. Sauteuse – der Spezialist für Kurzgebratenes und Saucen auf Toepfe.org, abgerufen am 14. August 2023.
  4. Wikipedia-Artikel „Sauteuse
  5. Bryan Miller, ‎Marie Rama: Kochen für Dummies. 2. Auflage. Wiley-VCH, Weinheim 2021, ISBN 978-3-527-71777-4