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„In der Ferne zeichnete sich nun ein Pfeiler der Bosporus-Brücke ab, dahinter breitete sich über eine Hügellandschaft der asiatische Teil Istanbuls aus, Üsküdar, wo wir essen und trinken wollten und staunend an Metzgerläden hängende Bündel ausgewaschener Därme und auf der Ladefläche eines Lastwagens Reihen abgeschlagener, sorgfältig nach Farbe und Größe sortierter Schafsköpfe begutachten würden.“[1]
Du Schafskopf!
„Man sagte uns, es gäbe nichts zum Essen, aber ich lachte den Wirt aus; es gab Butter, Eier, Makkaroni, Reis, Parmesan, Brot und guten Wein; und dieser Schafskopf sah nicht, daß man daraus ein ausgezeichnetes Mahl bereiten konnte.“[2]
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Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Die deutsche Rechtschreibung. In: Der Duden in zwölf Bänden. 25. Auflage. Band 1, Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2009, ISBN 978-3-411-04015-5, „Schafskopf“, Seite 932.
Quellen:
↑Günter Herburger: Lauf und Wahn. Luchterhand Literaturverlag, Darmstadt 1988. ISBN 978-3630866666. Seite 98
↑Giacomo Casanova: Geschichte meines Lebens, herausgegeben und eingeleitet von Erich Loos, Band VII. Propyläen, Berlin 1985 (Neuausgabe) (übersetzt von Heinz von Sauter), Seite 308 f.