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„Stinknormaler Rosinenkuchen wäre genießbar gewesen, aber mit Sukkade darin mochte ich ihn noch nie.“[1]
„Alois trabte mit einem riesigen Napfkuchen herbei, der gespickt war mit Rosinen, Mandeln und grüner Sukkade.“[2]
„Bekanntlich ist in einer Reihe von Ländern die Herstellung von Sukkaden (kandierte Zitrusfrüchte) gut organisiert. In unserer Industrie fand dies zunächst nicht die erforderliche Entwicklung.“[3]