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Dieses Weingut ist für seine hervorragend ausgebauten Rotweine bekannt.
„Auf Schloss Vollrads im Rheingau wurde schon im Jahr 1211 Wein verkauft - damit ist es eines der ältesten noch bestehenden Weingüter der Welt.“[1]
„Bei meinem letzten Besuch in Kapstadt hatte dieses Weingut noch nicht existiert – keine Reben, keine Fässer, kein Lebenszeichen außer dem Muhen der Kühe."[2]
„Ein paar Weingüter haben hier ihre Verkaufs- und Probierstuben.“[3]