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Zervelatwurst wissen müssen. Die Definition des Wortes
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Nebenformen:
- Servelatwurst
Worttrennung:
- Zer·ve·lat·wurst, Plural: Zer·ve·lat·würs·te
Anmerkung zur Aussprache:
- Im oberdeutschen Sprachraum ist (umgangssprachlich) auch bei allen Ableitungen von Wurst die Aussprache üblich.[1]
Aussprache:
- IPA: , auch:
- Hörbeispiele: Zervelatwurst (Info)
- Reime: -aːtvʊʁst
Bedeutungen:
- eine schnittfeste Rohwurst[2]
Herkunft:
- im 17. Jahrhundert aus italienisch cervellata → it entlehnt, Anfang des 18. Jahrhunderts kam die Schreibweise mit dem zweiten Kompositionsglied in Gebrauch[3]
Beispiele:
- „Typische schnittfeste Rohwürste sind die länger gereiften, harten Dauerwürste wie Ahle Wurst, Chorizo, Landjäger, Salami, Walliser Trockenwurst und Zervelatwurst.“[4]
- „Ein Teller mit Zervelatwurst klatschte neben uns auf den Boden.“[5]
Übersetzungen
eine schnittfeste Rohwurst
- Wikipedia-Artikel „Zervelatwurst“
- Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Zervelatwurst“
- The Free Dictionary „Zervelatwurst“
- Duden online „Zervelatwurst“
Quellen:
- ↑ Ludwig Zehetner: Bairisches Deutsch. Lexikon der deutschen Sprache in Altbayern. 4. Auflage. edition vulpes, Regensburg 2014, ISBN 3-939112-50-1 „wurscht, wurst“, Seite 384. Siehe auch: ÖBV im Auftrag des Bundesministeriums für Bildung (Herausgeber): Österreichisches Wörterbuch. Auf der Grundlage des amtlichen Regelwerks. Schulausgabe – 43. Auflage. ÖBV, Wien 2016, ISBN 978-3-209-08513-9 (Bearbeitung: Magdalena Eybl et al.; Red.: Christiane M. Pabst, Herbert Fussy, Ulrike Steiner) „Wurst“, Seite 838.
- ↑ Deutscher Wikipedia-Artikel „Zervelatwurst“ (Stabilversion)
- ↑ Wolfgang Pfeifer: Etymologisches Wörterbuch des Deutschen, digitalisierte und aufbereitete Ausgabe basierend auf der 2., im Akademie-Verlag 1993 erschienenen Auflage. Stichwort „Zervelatwurst“
- ↑ Wikipedia-Artikel „Wurst#Rohwurst“
- ↑ Erich Maria Remarque: Das gelobte Land. Roman (Fragment). Kiepenheuer & Witsch, Köln 1998, ISBN 3-462-02695-X, Seite 158. Grundlage des Textes: Manuskript 1970.