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Brûler avec un liquide bouillant ou de la vapeur résultant de cette ébullition.
Pour tuer les chrysalides, on ébouillante les cocons des vers à soie.
Il s’est cruellement ébouillanté.
Il vit que ses adversaires avaient le visage rouge comme la peau des porcs ébouillantés.— (Jean Giono, Le hussard sur le toit, 1951, réédition Folio Plus, page 306)