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(1390) De l’ancien français espoit, espeiz « broche à rôtir » (1155), emprunté à l’ancien bas vieux-francique *spit, même sens, d’ou le néerlandais spit, et apparenté au luxembourgeois Spëtz « pointe », allemand Spitze, même sens, anglais spit « rôtissoire ».
