жир

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Étymologie

Du vieux slave жиръ, žirŭ (« pâturage »)[1] qui donne aussi le tchèque žír (« viande »). Ancien déverbal de жрать, žrať (« dévorer »), la graisse étant une nourriture par excellence.

Nom commun

жир, žir \ʐɨr\ masculin inanimé Déclinaisons manquantes ou à compléter. (Ajouter)

  1. (Cuisine) Graisse.
  2. (Chimie) Corps gras.

Dérivés

Prononciation

  • Russie (Saint-Pétersbourg) : écouter « жир  »

Voir aussi

  • Жиры sur l’encyclopédie Wikipédia (en russe) 

Références

  1. Max Vasmer, Russisches etymologisches Wörterbuch, Winter, Heidelberg 1953–1958 ; traduit en russe : Этимологический словарь русского языка, Progress, Moscou, 1964–1973