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Étymologie
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Nom commun
Analogkäse \anaˈloːkːɛːzə\ masculin
- Succédané de fromage (élaboré à partir de graisse végétale ou animale, mais avec peu ou pas de produits laitiers).
Références
- Dictionnaire multilingue des mots nouveaux, Parlement européen, Direction générale de la traduction, 2019, ISBN 978-92-846-4737-8, page 12